Das Hotel Palacio de Aiete hat seinen Namen von einem der schönsten Sehenswürdigkeiten der Stadt - dem Schloss Aiete, welches durch die Herzogsfamilie Bailén im Jahr 1878 erbaut wurde und in dem führende politische Persönlichkeiten zu Gast waren. Im Schloss wohnten Alfonso der XII und die Königin Maria Christina. Zwischn 1940 un 1975 war es die Residenz des General Franco.

Die Schlossgärten waren 1977 allgemein geöffnet worden. Bis heute sind sie ein wunderschöner Ort, um spazieren zu gehen und all die schönnen Ecken der Gärten zu entdecken.

Dem gegenüber steht das aristokratisch anmutende, aus dem 19. Jahrhundert stammende San Sebastian, welches Zeuge seines vergangenen Glanzes als Aufenthalsort der Königsfamilien und des Adels im ganzen Land ist. Durch unser Hotel wird die Stadt San Sebastian avantgardistischer. Es ist ein modernes Gebäude, welches sich in die landschaftliche Umgebung einfügt.

Das Hotel Palacio Aiete befindet sich in einer aussergewöhnlichen Lage, neben der wunderschönen Kapelle Gurutzeaga, obenhalb in der Stadt und gelichzeitig im Zentrum gelegen. Daher hat man won jedem Hotelzimmer oder der Dachterrasse aus die schönsten Ausblicke in die Landschaft.